DAS GASTHAUS

Das Gasthaus “L'Osteria del Poggio”, ausgebaut aus einer alten Oelmuehle ist mit orginellen Plaetzen ausgestattet, die an den Esprit der antiken Gasthaeuser erinnert.

Im Winter ist der Saal des Gasthauses durch einen Kamin beheizt, waehrenddessen man im Sommer das Mittagessen und das Abendessen im Freien auf der ueberdachten Terrasse zu sich nehmen kann, von wo man sich ueber ein fantastisches Panorama auf die Huegel vom Tal “Val di Pesa” erfreut.

Einige wenige Tische, gastfreundliches Ambiente und ein aufmerksamer Service sind vorgesehen um bestens die Kueche geniessen zu koennen.
Bei der Auswahl der Gerichte befolgt unser Kuchenchef die Rezepte der toaskanischen Tradition, aber auch sein persoenliches Feingefuehl und Koennen tragen dazu, die gruenen Duefte der Jahreszeiten am Tisch aufzutragen.

Alle Zutaten, vom frischen Gemuese bis zum ausgewaehlten Fleisch und unverwechselbarem Olivenoel sind streng aus der einheimischen Produktion.
Im Weinkeller sind, unter anderem der Wein aus POGGIO BORGONI, und einige Weine von hoechstem Wert des Chianti und der Toscana aufbewahrt, die eine persoenliche Auswahl des Besitzers sind.
Wir organisieren gefuehrte Verkoestigungen von Oelen und Weinen